Café depois do almoço ajuda a reduzir a diabetes tipo 2
Em parceria com a Universidade de São Paulo (USP), cientistas franceses encontraram indícios de que quem toma café na hora do almoço tem menor risco de desenvolver diabetes tipo 2. […]
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Café para estimular a memória
Quem não gosta de um cafezinho? Saiba quais são os benefícios dessa bebida que não pode falta na mesa do brasileiro: A cafeína mantém o indivíduo em alerta e com […]
Degustador de café já chegou a provar mais de 3.500 xícaras em um único dia
Francisco Donizete Cruz já chegou a experimentar mais de 3.500 xícaras de café num único dia, no auge da colheita em Minas Gerais. Degustador de café há 33 anos, ele […]
Café pode se tornar uma especialização em universidade americana
A Universidade da Califórnia, Davis, está investindo nos estudos em torno da bebida que é sagrada para muita gente: o café. Na última semana, a Universidade lançou o ‘Centro […]
Biodiesel pode ser extraído da borra de café
Uma pesquisa aponta o óleo extraído da borra de café como uma matéria-prima para a produção de biodiesel. O trabalho surgiu a partir de um estudo iniciado como experimento […]
10 fotos que vão fazer você querer visitar uma fazenda de café
Nas andanças de nossa equipe por fazendas de café mundo afora, são vistas as mais belas paisagens. Como verdadeiros coffee hunters, ao lado de grandes fotógrafos, buscamos retratar as propriedades […]
Santos de Bike faz turista viajar de bicicleta pela história do café
Santos de Bike faz turista viajar de bicicleta pela história do café Descida pela Serra do Mar, degustação de Bike Café e visita a Museu do Café em Santos são […]
Vídeo: Documentário “A Film About Coffee”
Boa notícia para os amantes de café que estavam ansiosos para o lançamento do filme A Film About Coffee no Brasil. O trabalho agora pode ser conferido on-line, de qualquer […]
Tatuagens cafeinadas
Nós adoramos um bom café! Mas alguns cafeinados curtem tanto, mas tanto, que querem manter a bebida na lembrança e fazer dela uma marca para a vida toda. Fazendo uma […]
Quer ser o próximo Willy Wonka?
Hoje em dia é comum ver nas faculdades, barres, porta de teatros, etc, pessoas vendendo seus bombons e trufas. Existem também aquelas que utilizam sua habilidade culinária na época da […]