Se tem uma coisa que brasileiro gosta e consome muito é café e seus derivados. O consumo do café sempre foi alto no país e, nas últimas décadas, cresceu exponencialmente. A tendência é continuar assim. Além do tradicional café coado, existem outras formas, como o expresso, usualmente praticado em diversos estabelecimentos e empresas por ser de rápido preparo.
O Brasil é o maior produtor e exportador do produto e é o segundo país que mais o consome. Só perde para os Estados Unidos. Com tanta abundância do produto em solo brasileiro, a demanda é alta e, também, a exigência por grãos de qualidade. O consumidor com um paladar mais apurado já prefere boas combinações de grãos, deixando a bebida ainda mais saborosa, fugindo do tradicional que nem sempre é tão agradável.
Essa exigência levou também marcas e empresas do ramo a aperfeiçoarem máquinas e cafeteiras para proporcionarem o café ideal ao cliente num preço acessível, já que algumas cafeteiras são de uso doméstico.
Essas máquinas que levam praticidade têm se popularizado cada vez mais, inclusive sendo utilizadas pelos funcionários em empresas. As cafeterias e lojas especializadas não ficam atrás. Modernizam-se a cada novidade da área para atender e superar as expectativas, buscando, tão somente, a satisfação total do cliente. Certamente, ninguém gosta de tomar um café mal preparado e de qualquer grão.
Diante disso tudo, o café expresso ganha cada vez mais espaço. Com sabor forte e encorpado, esse modo de preparar a bebida já é predominante nos diversos estabelecimentos do país.
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